Prestar toda ajuda possível na intervenção junto às autoridades sanitárias e CRMVs locais para obtenção dos documentos que se fizerem necessários para o funcionamento da unidade; - Elaboração e revisão dos Manuais da Qualidade, levando em consideração as Normas e Legislação vigentes; - Auditoria interna sobre o cumprimento dos procedimentos descritos nos Manuais de Qualidade; - Auxiliar no controle documental referentes às autoridades sanitárias; - Manter o controle de calibração dos instrumentos; - Monitoramento e treinamento dos colaboradores nas questões de BPFs; - Monitoramento e treinamento sobre questões de Higiene Operacional (PPHO); - Monitoramento e controle dos produtos não conformes; - Monitoramento da manutenção do frio das câmaras, produtos e veículos; - Avaliar os produtos recebido das plantas produtoras, CDS, Devoluções ou de terceiros; - Realizar visitas técnicas em clientes em caso de reclamações referentes a qualidade dos produtos, sempre quem solicitado pela Gerência Local ou Diretoria; - Emissão de relatórios de produtos avaliados; - Participar das reuniões com a gestão/diretoria quando sua presença for solicitada. Horário: 04:00 às 14:00 - Segunda-feira a sexta-feira. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário Escolaridade: - Ensino Superior completo (preferencial) Experiência: - Indústria alimentícia (obrigatório) - Inspeção de qualidade (obrigatório) Licença/Certificação: - Licença CRN (preferencial)