**Produção e Qualidade**
- Preparar as massas para pães, bolos e outros produtos da linha da empresa, seguindo os padrões definidos.
- Monitorar a fermentação e o tempo de forno para garantir a qualidade e durabilidade dos produtos (especialmente porque a validade dos pães é de 15 dias).
- Trabalhar com processos padronizados para manter a consistência dos produtos.
- Seguir boas práticas de higiene e segurança alimentar na manipulação dos ingredientes e produtos.
**Eficiência e Produção em Larga Escala**
- Operar máquinas e equipamentos de panificação industrial para otimizar a produção.
- Acompanhar a demanda e ajustar a produção para evitar desperdícios e falta de produtos.
- Apoiar no desenvolvimento de novos produtos, como as torradas que serão terceirizadas, testando receitas e processos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira