Descrição do cargo:
O nosso funcionário será responsável por realizar atividades manuais ou operacionais na indústria alimentícia, seguindo normas de qualidade, segurança e higiene.
* Cortar, coletar, pesar, embalar e paletizar alimentos
Sócios e setores:
* Abate - Etapa inicial do processo, onde ocorre a sangria e preparação dos animais para o processamento. Requer atenção, rapidez e cuidados com segurança e higiene.
* Sala de Miúdos - Responsável pela separação, higienização e preparo de órgãos comestíveis (como coração, fígado, moela, rins). Trabalho em ambiente frio e com foco em limpeza.
* Bandeija - Setor que monta os produtos em bandejas para venda, garantindo peso correto, apresentação adequada e embalagem dentro dos padrões.
* Processo do Shawarma - Prepara cortes específicos de carne que serão temperados e organizados em camadas para formar o shawarma, seguindo padrões de qualidade.
* Dessossa - Retirada dos ossos da carne, mantendo o máximo de aproveitamento e qualidade do produto. Exige habilidade manual e atenção para evitar desperdícios.
* Embalagem - Responsável por embalar e fechar os produtos, colocando etiquetas e garantindo a conservação para transporte.
* Evisceração - Etapa de retirada das vísceras do animal, com rigor nos cuidados sanitários e atenção à qualidade da carne.
* Higienização - Limpeza e desinfecção de máquinas, equipamentos e ambientes de produção, garantindo que tudo esteja pronto e seguro para o próximo turno.
* Paletização - Organização dos produtos embalados em paletes, preparando-os para o transporte e armazenagem. Exige atenção para evitar danfos na carga.
Nossas oportunidades profissionais incluem:
* Treinamento contínuo e desenvolvimento pessoal
* Compartilhamento de conhecimentos e experiências
* Ambiente de trabalho saudável e seguro