*Realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões estabelecidos; *Preparar cortes personalizados conforme as preferências dos clientes; *Garantir a qualidade e frescor das carnes em exposição; *Manter a área de trabalho limpa e organizada; cumprindo os padrões de higiene; *Gerenciar o estoque de carnes e realizar…