Atuação como responsável técnico pela Gestão contratual de fornecimento de alimentação do Complexo, assegurando conformidade com cláusulas contratuais, normas sanitárias, legislação aplicável e diretrizes do Poder Concedente.Responsabilidades e atribuiçõesResponsabilidades:Atuação como responsável técnica pela fiscalização da execução do contrato de fornecimento de alimentação, respondendo à Coordenação Administrativa, a quem compete a gestão do ajuste, atuando como seu espelho técnico em relação à Gerência da Contratada;Elaboração de relatórios técnicos, e identificação de riscos e proposição de melhorias;Interface técnica com os profissionais da contratada e com os representantes da fiscalização do Poder Concedente;Apoio na gestão do contrato, inclusive em eventuais negociações de natureza técnica, operacional ou comercial, observado o escopo de atuação da função;Suporte à Coordenação Administrativa na gestão do contrato, incluindo, mas sem se limitar, à aprovação de medições, ao encaminhamento das estimativas diárias de comensais (colaboradores, parceiros e pessoas privadas de liberdade) e ao acompanhamento da execução contratual;Aprovação dos cardápios mensais, em cooperação com a contratada, junto ao Poder Concedente;Análise e proposição de medidas de redução e controle dos custos operacionais, em articulação com a contratada e a área administrativa;Análise da qualidade e do controle da execução das refeições, observadas as normas sanitárias, contratuais e os padrões estabelecidos;Demais atividades relacionadas à função.Requisitos e qualificaçõesRequisito:Superior completo em Nutrição e CRN ativo.Informações adicionaisRegime contrato: CLTHorário de trabalho: 07:00 às 17:00 de segunda à quinta-feira e de 07:00 às 16:00 sexta-feiraGPA é uma empresa empenhada em fazer nossas crenças e valores acontecerem de verdade. O objetivo é proporcionar a você um ambiente de qualidade, diverso e seguro para que você desenvolva o seu melhor. Para isso, oferecemos os melhores benefícios:Para cuidar da sua saúde física e emocional:Wellhub (Gympass);Plano de Saúde;Wellz (ferramenta de apoio emocional);Grupo de corrida GPA Runners;Especial para você e sua família:Plano odontológico;Convênio Sesc (clube, viagens, programação cultural, e afins);ML3 e Tokio Marine ( desconto seguro automotivo e residencial);Cartão alimentação;Espaço Convivência/Interação:Área descompressão;Refeitório;Para seu futuro:Desconto com as faculdades parceiras (cursos de graduação e pós-graduação);E ainda:Transporte fretado e ou Vale transporte;Seguro de Vida;Prêmio assiduidade. Show more Show less