Planejamento e organização da produção de alimentos são fundamentais para garantir qualidade, higiene e segurança.
O nutricionista deve supervisionar a equipe operacional, assegurando boas práticas de manipulação e realizar alterações nos cardápios dos clientes.
Além disso, treinamentos e monitoramento do cumprimento das normas sanitárias são atividades essenciais. Responsabilidades:
* Planejar e organizar a produção de alimentos;
* Supervisionar a equipe operacional;
* Realizar alterações nos cardápios dos clientes;
* Treinar e monitorar o cumprimento das normas sanitárias;
Requisitos:
* Nível superior em nutrição ou áreas relacionadas;
Conhecimentos:
* Produção de alimentos;
Habilidades:
* Organização;.
Benefícios: Trabalho equilibrado e oportunidade de crescimento profissional;