Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Betim, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes DESCRIÇÃO DA VAGA: fazer a manipulação, preparação, pesagem de carnes limpar e cortar os diferentes tipos de carne de acordo com as preferências do cliente. Mantendo o ambiente limpo e organizado de acordo com as normas da vigilância sanitária. Sempre que necessário, ajudar o desossador em suas atividades; portanto é necessário o conhecimento na desossa de porco e boi. Realizar o treinamento dos novos colaboradores do setor para que todos conheçam os processos da empresa.