**Descrição de Cargo: Encarregado de Perecíveis**:
**Responsabilidades**:
- Supervisionar a equipe responsável pela organização e reposição de produtos perecíveis;
- Garantir a correta armazenagem dos produtos de acordo com as normas de segurança alimentar;
- Realizar pedidos de reposição de estoque de produtos perecíveis;
- Monitorar datas de validade dos produtos e garantir sua correta disposição;
- Treinar e orientar a equipe quanto aos procedimentos de manuseio de produtos perecíveis;
- Reportar ao gerente sobre possíveis problemas ou irregularidades na área de perecíveis.
**Requisitos**:
- Experiência prévia na área de perecíveis ou em funções similares;
- Conhecimento das normas de segurança alimentar;
- Habilidade em liderança e gestão de equipe;
- Boa comunicação e habilidades interpessoais;
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.