FECHADA - Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG – Cultura & EventosBelo Horizonte / MGCódigo de referência: CAFÉ&ARTE_2014Vaga PermanenteOportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura.E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!Conhecimentos e CompetênciasExperiência na área de bares e restaurantes;Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.Atribuições & ResponsabilidadesPlanejar e coordenar as atividades da operação do restauranteGerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servidoEntender e cuidar do conceito do estabelecimentoFazer estudo de preços na compra das mercadoriasElaborar planilha de custos nos diferentes cardápiosSupervisionar as operações da cozinha e do salãoPreparação da escala de trabalho, etc.Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial devem ser enviados para talentos@quatre.com.br, contendo o CÓDIGO DA VAGA: CAFÉ&ARTE_2014Rua Antônio de Albuquerque, 330 (9º andar)CEP 30.112-010 | Savassi | Belo Horizonte/MG | Brasil
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