Responsabilidades: Preparo de Ingredientes: Preparar os ingredientes que serão utilizados nas pizzas, como cortar vegetais, ralar queijos, picar carnes, etc. Manusear e armazenar os ingredientes de forma correta, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Auxílio no Preparo da Massa: Auxiliar o pizzaiolo na preparação da massa, seguindo as instruções e utilizando os equipamentos adequados. Ajudar no controle do processo de fermentação. Organização da Área de Trabalho: Manter a área de trabalho limpa e organizada antes, durante e após o preparo das pizzas. Limpar e organizar os utensílios e equipamentos utilizados. Abastecimento de Ingredientes: Abastecer a estação de trabalho do pizzaiolo com os ingredientes necessários para a produção. Informar o pizzaiolo sobre a necessidade de repor ingredientes. Auxílio na Montagem das Pizzas: Auxiliar o pizzaiolo na montagem das pizzas, seguindo as orientações e as receitas estabelecidas. Limpeza e Manutenção: Realizar a limpeza dos equipamentos (forno, bancadas, etc.) e da área de trabalho. Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios. Descarte de Resíduos: Realizar o descarte correto dos resíduos e do lixo, seguindo as normas de higiene e ambientais. Outras Tarefas: Executar outras tarefas relacionadas ao processo de produção de pizzas, conforme solicitado pelo pizzaiolo ou pelo chefe de cozinha. Escolaridade mínima Ensino Fundamental Jornada de trabalho Escala 6x1, totalizando 44 horas semanais, com horários das 15h30 às 23h20. Benefícios alimentação no local e auxílio transporte.