Estamos em busca de um Gerente de Compras experiente e comprometido para integrar a nossa equipe em um restaurante renomado.
O profissional será responsável pela gestão e controle de todos os processos relacionados à compra de insumos, equipamentos e materiais necessários para o bom funcionamento do restaurante, garantindo qualidade, custos adequados e pontualidade nas entregas.
**Benefícios**:
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Vale-Mercado Sodexo (R$80,00 mensais)
- Convênio com o sindicato (Sindhotéis)
- 13º Salário
- Day-off no aniversário
**Horário de Trabalho**:
- Segunda a Sexta-feira: Das 7h35 às 16h00 (1 hora de intervalo)
- Sábado das 7h35 às 12h00 (meio período)
**Requisitos**:
- Experiência anterior em compras para restaurantes, hotéis ou estabelecimentos do setor alimentício.
- Conhecimento em cotações, controle de estoque e gestão de fornecedores.
- Habilidade em negociação e comunicação eficaz.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas.
- Domínio do pacote office.
- Facilidade com sistema de gestão de restaurantes.
- Perfil de liderança de equipe.
**Atividades**:
- Gerenciar todo o processo de compras do restaurante, desde a negociação com fornecedores até o controle de estoque.
- Negociar preços, prazos e condições de entrega, sempre visando a redução de custos e a otimização de recursos e assegurar os padrões de qualidade de insumos dos restaurantes.
- Acompanhar a demanda de compras com os gerentes das unidades, garantindo que todos os insumos estejam disponíveis conforme necessário.
- Manter um bom relacionamento com fornecedores.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$5.200,00 por mês