Estamos em busca de um Gerente de Compras experiente e comprometido para integrar a nossa equipe em um restaurante renomado. O profissional será responsável pela gestão e controle de todos os processos relacionados à compra de insumos, equipamentos e materiais necessários para o bom funcionamento do restaurante, garantindo qualidade, custos adequados e pontualidade nas entregas. Benefícios: - Refeição no local - Vale-transporte - Vale-Mercado Sodexo (R$80,00 mensais) - Convênio com o sindicato (Sindhotéis) - 13º Salário - Day-off no aniversário Horário de Trabalho: - Segunda a Sexta-feira: Das 7h35 às 16h00 (1 hora de intervalo) - Sábado das 7h35 às 12h00 (meio período) Requisitos: - Experiência anterior em compras para restaurantes, hotéis ou estabelecimentos do setor alimentício. - Conhecimento em cotações, controle de estoque e gestão de fornecedores. - Habilidade em negociação e comunicação eficaz. - Organização e atenção aos detalhes. - Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas. - Domínio do pacote office. - Facilidade com sistema de gestão de restaurantes. - Perfil de liderança de equipe. Atividades: - Gerenciar todo o processo de compras do restaurante, desde a negociação com fornecedores até o controle de estoque. - Negociar preços, prazos e condições de entrega, sempre visando a redução de custos e a otimização de recursos e assegurar os padrões de qualidade de insumos dos restaurantes. - Acompanhar a demanda de compras com os gerentes das unidades, garantindo que todos os insumos estejam disponíveis conforme necessário. - Manter um bom relacionamento com fornecedores. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$5.000,00 - R$5.200,00 por mês