Cozinheiro Chef
Responsabilidades:
* Prepare pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo qualidade e sabor excepcionais.
* Executar todas as etapas de preparo, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma precisa e eficiente.
* Trabalhar em equipe para garantir fluxo de trabalho suave e coordenação adequada dos pedidos.
* Mantenha organização e limpeza da estacao de trabalho, utensilios e equipamentos de cozinha, seguindo diretrizes de higiene e seguranca alimentar.
* Colaborar na criacao de novos pratos e no aprimoramento do menu.
* Monitorar estoque de ingredientes e utensilios, fazendo pedidos conforme necessario e mantendo registro preciso.
Competencias Esperadas:
* Experiencia em preparo de pratos avançados;
* Conhecimento de receitas tradicionais e modernas;
* Habilidade para trabalhar em equipe;
* Familiaridade com procedimentos de higiene e seguranca alimentar;
* Capacidade de aprender rapidamente e adaptar-se a mudanças.
Vantagens:
* Oportunidade de crescer profissionalmente em um ambiente dinamico;
* Desenvolver habilidades gastronomicas avançadas;
* Trabalhar em equipe unida e motivada;
* Acesso a treinamentos e desenvolvimento contínuo;
* Beneficios competitivos e plano de carreira claro.
Outras Informacoes:
* Horário de trabalho flexivel e equilibrio entre vida pessoal e profissional;
* Ambiente de trabalho seguro e saudavel;
* Acessibilidade ao local de trabalho;
* Oportunidade de participar de projetos e eventos gastronomicos;
* Desenvolvimento de habilidades lideranciadas e gerenciamento de equipe.