_manipulação de máquina de café espresso;_
- _regulagem de moinho de café;_
- _vaporização de leite;_
- _preparo de cafés através de métodos de filtragem;_
- _preparo de bebidas a base de café espresso._
**Quem somos**:
Somos simplesmente APAIXONADOS por café e nosso empreendimento é resultado de um tour realizado pela Itália onde tivemos a oportunidade de conhecer cafeterias incríveis, de onde tiramos nossa inspiração. Esta experiência nos moveu a proporcionar as pessoas momentos inesquecíveis após degustarem nossas preparações a base de café de alta qualidade, pois utilizamos grãos nobres ricos em propriedades e aromas.
O cardápio de alimentos tem inspiração na gastronomia mediterrânea trazendo com originalidade o frescor e encantamento típicos da região em refeições práticas mas sem perder o requinte.
Nosso ambiente é jovem, moderno e aconchegante que cativa todo tipo de público, e o super atendimento é lei por aqui, pois queremos que as expectativas de nossos clientes sejam superadas com facilidade pelo nosso time. Também oferecemos a opção de "_To Go_" para clientes que querem levar um pedacinho das nossas delícias para casa ou como um mimo fofo para alguém especial.
**Algumas da principais atividades e responsabilidades do dia a dia**:
- _Mise en place_;
- Operação de máquina de espresso e vaporização de leite;
- Extração de café para preparo de bebidas;
- Preparo de bebidas a base de insumos variados;
- Manipulação e finalização de alimentos;
- Atendimento ao cliente incluindo serviço a mesas;
- Atendimento ao telefone;
- Criação e manutenção de planilhas de controle;
- Controle de validade de produtos;
- Operação de caixa informatizado com cobrança de valores;
- Organização, limpeza e manutenção da estação de trabalho, da loja e anexos;
- Abertura ou fechamento da casa;
- Oferta de produtos;
- Demais atividades que fazem parte do cotidiano de operação de uma cafeteria.
**O que você precisa ter para esta posição**:
- Vivência mínima de 6 meses na função de atendimento a clientes, operação de máquina de espresso e preparo de bebidas;
- Excelência no atendimento ao cliente;
- Facilidade na utilização de ferramentas e acessórios de tecnologia (computador, tablet, smartphone, maquinetas de cartão, etc.);
- Noções básicas de vendas e oferta de produtos;
- Disponibilidade para trabalhar tarde/noite;
- Básico de Microsoft Word e Excel.
**Habilidades fundamentais necessárias para a posição**:
- Ser genuinamente interessado por pessoas;
- Paixão por ofertar o melhor atendimento e experiência ao cliente;
- Ser ágil sem perder o foco e eficiência;
- Ter paciência e atenção com os processos e clientes;
- Cuidado pelo patrimônio.
Horas de meio período: 36 por semana
Tipo de vaga: Meio período, Efetivo CLT
Salário: R$1.000,00 - R$1.100,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno vespertino
**Experiência**:
- Preparo de cafés na máquina de espresso (obrigatório)
- métodos de filtragem (preferencial)
- vaporização de leite (preferencial)
- preparo de bebidas a base de café (preferencial)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (preferencial)
Trabalhar remotamente:
- Não