O garçom é um profissional de extrema importância no setor hoteleiro. Ele deve oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
Responsabilidades:
* Atendimento ao Cliente: O garçom deve oferecer um ambiente acolhedor e agradável para os clientes, garantindo que eles se sintam satisfeitos com o serviço recebido.
* Montagem e Organização: Ele deve montar e organizar mesas e ambientes de acordo com os padrões de serviço do hotel, garantindo que tudo esteja limpo e organizado.
* Anotação de Pedidos: O garçom deve anotar pedidos e repassá-los à cozinha e ao bar, acompanhando o preparo para garantir agilidade e precisão.
* Serviço de Alimentos e Bebidas: Ele deve servir alimentos e bebidas com atenção e cuidado, garantindo que os clientes sejam satisfeitos com a apresentação e o sabor dos pratos.
* Fechamento de Contas: O garçom deve realizar o fechamento de contas e processos de pagamento quando necessário, garantindo que tudo esteja em ordem.
* Limpeza e Organização: Ele deve zelar pela limpeza e organização do salão e dos equipamentos utilizados, garantindo que tudo esteja em condições adequadas.
* Apoio à Equipe: O garçom deve apoiar a equipe de eventos e outras áreas em situações especiais, garantindo que tudo corra suavemente.
Requisitos:
* Habilidades Sociais: O garçom deve ter habilidades sociais excepcionais, sendo capaz de lidar com diferentes tipos de pessoas e situações.
* Cuidado com Detalhes: Ele deve ser muito atento aos detalhes, garantindo que tudo esteja em perfeito estado.
* Comunicação Efetiva: O garçom deve ter habilidades de comunicação eficazes, sendo capaz de se comunicar claramente e respeitosamente com os clientes e colegas de trabalho.