Profissional de Serviço Alimentício
O trabalho em equipe e a capacidade de se adaptar às novas demandas são fundamentais para o sucesso na carreira como profissional de serviço alimentício.
Requisitos:
* Experiência mínima de 6 meses comprovada em serviços relacionados à manipulação e preparação de frutos do mar;
* Conhecimento das técnicas adequadas para o corte, filetagem e limpeza de peixes e frutos do mar;
* Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado sem comprometer a qualidade dos produtos.
Tarefas:
* Receber e inspecionar regularmente os lotes de frutos do mar e pescados recebidos;
* Preparar os produtos para venda, incluindo atividades de limpeza, filetagem e cortes personalizados;
* Garantir que todos os produtos estejam frescos e bem apresentados para satisfazer os padrões de qualidade esperados pelo consumidor;
* Manter as áreas de armazenamento e preparação limpas e cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
* Gerenciar estoques eficientemente para garantir uma oferta constante de produtos frescos e de alta qualidade aos clientes.