Descrição do Cargo
O Steward é um profissional responsável pela manutenção da limpeza e higiene adequadas em utensílios, equipamentos e áreas de trabalho na cozinha.
Responsabilidades Principais
* Lavar pratos, talheres, copos, panelas e outros utensílios de cozinha utilizando equipamentos e produtos de limpeza apropriados.
* Assegurar que todos os itens sejam limpos e desinfetados adequadamente antes de serem reutilizados.
* Realizar a limpeza profunda de áreas da cozinha incluindo pisos, paredes, fogões, fornos e coifas.
* Limpar e manter a organização de áreas de armazenamento e despejo de lixo em local indicado.
* Assegurar que máquinas de lavar louça e outros equipamentos de limpeza estejam funcionando corretamente e realizar manutenções básicas quando necessário.
* Reportar qualquer avaria ou necessidade de manutenção ao supervisor imediato.
* Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar conforme estabelecido pela legislação e pelas normas internas.
Requisitos Essenciais
* Ensino fundamental completo;
* Disponibilidade de horário;
Benefícios
* Salário fixo e variável compatível com a função;
* Assistência médica;
* Assistência odontológica;
* Vale transporte;
* Alimentação no local;
* Prêmio assiduidade;
* Seguro de vida.
Autoridade supervisionadora: Supervisor