Sobre a Empresa OPORTUNIDADE A Villoni Alimentos é uma empresa familiar com mais de 50 anos de existência e atuação do mercado capixaba, produzindo linhas completas de macarrão e biscoito. A indústria não parou de crescer, e hoje o grupo é composto por marcas de tradição, que envolvem qualidade, segurança e memória afetiva: Villoni, Sarloni, Alcobaça e Apollo. Principais Responsabilidades Supervisar e orientar a equipe de controle de qualidade na linha de produção de massas e biscoitos. Acompanhar e garantir o cumprimento dos planos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP e POP's. Realizar inspeções de rotina nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, matérias primas e produtos acabados. Controlar e monitorar indicadores de qualidade (não conformidades, reclamações, devoluções, auditorias internas e externas). Gerenciar o processo de rastreabilidade e assegurar conformidade documental (fichas técnicas, laudos, certificados). Apoiar o desenvolvimento de novos produtos junto à equipe de P&D e produção. Conduzir treinamentos de qualidade e segurança alimentar para as equipes operacionais. Manter relacionamento técnico com órgãos reguladores e certificadoras. Pré-Requisitos e Qualificações Formação em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas. Conhecimento em BPF, APPCC, ISO, FSSC, RDC, IN e legislações da ANVISA e MAPA. Experiência em controles de processo e análises físico-químicas e microbiológicas. Habilidade em gestão de equipe e liderança de auditores internos. Pacote Office intermediário/avançado e familiaridade com sistemas ERP (ex: Sankhya, Totvs, SAP). Missão do Cargo Garantir que todos os processos produtivos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelas normas internas e legislações vigentes, assegurando a satisfação do consumidor e a integridade das marcas do grupo. Salário & Benefícios Salário compatível com o mercado. Plano de Saúde e Odontológico extensivo para dependentes. Cesta básica. Ticket Alimentação. Almoço e café da manhã na empresa. Seguro de vida. Convênio farmácia. Vale transporte. Estacionamento. Convênio com o SESI. Condições de Trabalho Escala: segunda à sexta - de 07h às 17h08. Tipo de contrato: CLT. Local de trabalho: VIANA/ES. J-18808-Ljbffr