Principais Atividades: - Realizar compras de produtos e serviços necessários para o funcionamento do hotel, garantindo qualidade e cumprimento de prazos. - Preencher e atualizar a Lista de Mercado de frutas e verduras com precisão. - Negociar acordos com fornecedores, incluindo preço, pagamento e qualidade. - Realizar cotações com fornecedores para assegurar competitividade de preços. - Controlar e ajustar pedidos conforme condições financeiras e variação de preços. - Gerenciar estoque de produtos armazenáveis e não armazenáveis, conforme as necessidades do hotel. - Gerenciar compras à vista e urgentes, com reembolso semanal conforme autorizado. - Cumprir os procedimentos internos e políticas do hotel, garantindo a aprovação de compras pela diretoria. Escolaridade, qualificação e requisitos: - Superior completo em: Contabilidade, Administração, Economia ou similares; - Pós-Graduação/MBA em: Gestão de Suprimentos, Estratégia de Negócios ou Finanças (diferencial). - Conhecimento avançado em processos de compras e negociação; - Experiência em gestão de inventário e controle de estoque; - Experiência em compra de produtos perecíveis e não perecíveis. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$5.000,00 - R$5.200,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte