**Descrição do Cargo:**
Profissional de Alimentos
O profissional de alimentos atua na produção de alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.
**Responsabilidades Principais:
* Garantir a conformidade às normas de segurança alimentar em todas as etapas da produção de alimentos.
* Preparar alimentos e cumprir rigorosamente as receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição através da aplicação dos métodos de cocção padrão.
* Planejar compras de insumos e verificar níveis de estoque considerando o cronograma de produção para reduzir custos.
* Garantir armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios.
* Promover a prevenção de acidentes de trabalho cobrando os colaboradores sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
**Requisitos Essenciais:
* Conhecimento das melhores práticas de higiene e segurança alimentar.
* Capacidade de trabalhar em equipe e coordenar atividades.
* Compreensão dos processos de produção de alimentos e capacidade de identificar problemas e propor soluções.
* Competência para planejar e gerenciar recursos.
**Benefícios:*
* Acesso a programas de treinamento contínuo e desenvolvimento profissional.
* Opportunidades de carreira e crescimento dentro da empresa.