Descrição de Vaga — PizzaioloLocal:Horário:Regime: CLT ou PJ (definir)Sobre a VagaBuscamos um Pizzaiolo experiente, organizado e comprometido, capaz de manter a qualidade dos produtos e a agilidade no fluxo de produção. O profissional será responsável pelo preparo completo das pizzas, seguindo padrões definidos pela casa e garantindo constância em sabor, apresentação e tempo de entrega.ResponsabilidadesAbrir e manipular massas com precisão, mantendo padrão de espessura e tamanho.Preparar pizzas salgadas e doces conforme fichas técnicas.Organizar e manter a linha de produção abastecida.Garantir o uso correto de insumos, evitando desperdícios.Manter a limpeza da área de trabalho e dos equipamentos.Controlar tempos de forno e ponto correto de cocção.Auxiliar no pré-preparo diário (corte, porcionamento, armazenamento).Seguir normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.Apoiar o time em demandas operacionais quando necessário.RequisitosExperiência comprovada como pizzaiolo.Domínio de abertura manual de massa.Conhecimento em forno a gás, elétrico (ajustar conforme a sua operação).Capacidade de trabalhar sob demanda alta com agilidade.Organização, pontualidade e atenção a detalhes.Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados (se aplicável).DiferenciaisExperiência com alto volume de produção.Conhecimento em fichas técnicas e controle de CMV.Criatividade para sugerir novos sabores e melhorias de processo.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.700,00 - R$1.900,00 por mês