Diretor de operações

Gerente de Operações

Descrição do Cargo:

* Responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo padrão de qualidade em produtos e serviços.
* Supervisar, treinar e motivar a equipe para promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
* Controlar o ponto, admissões, demissões e escalas de trabalho para garantir a organização e fluidez das atividades.
* Realizar gestão de estoque, compras e controle de desperdícios para otimizar os recursos e reduzir custos.
* Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos, metas) para tomar decisões informadas e estratégicas.
* Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e legislações vigentes para proteger a saúde e segurança dos clientes e funcionários.
* Resolver situações com clientes de forma rápida e eficaz e implementar ações para fidelização e manutenção da base de clientes.
* Apoiar na elaboração de campanhas promocionais e estratégias de vendas para aumentar a visibilidade e atrair novos clientes.
* Desenvolver habilidades de liderança e capacidade de resolver problemas para lidar com imprevistos e emergências.
* Mantenha boas relações interpessoais e trabalhe em equipe para alcançar os objetivos e metas estabelecidos.
* Promova uma cultura de inovação e proatividade para melhorar processos e resultados.
* Priorize a qualidade e satisfação do cliente como prioridade número um.

Habilidades e Qualificações Requeridas:

* Excelência em comunicação e liderança;
* Habilidades analíticas e resolução de problemas;
* Gestão eficaz de equipes e recursos;
* Capacidade de pensar fora da caixa e ser inovador;
* Conhecimento em sistemas de gestão de qualidade e ISO 9001.

Vantagens do Trabalho:

* Opportuniade de carreira e crescimento profissional;
* Planejamento financeiro e benefícios competitivos;

O que Nós Oferecemos: