Formação acadêmica: - Ensino médio completo (técnico ou superior pode ser um diferencial). - Curso técnico em alimentos, biotecnologia, química, nutrição ou áreas relacionadas pode ser um diferencial. Habilidades técnicas: - Conhecimento de técnicas de inspeção e controle de qualidade (verificação de condições de armazenamento, embalagem, integridade do produto, entre outros). - Análise sensorial (aparência, textura, odor e sabor). - Noções de microbiologia e segurança alimentar. - Manuseio de equipamentos de medição e testes de qualidade (como termômetros, medidores de pH, entre outros). Habilidades interpessoais: - Atenção a detalhes e organização. - Boa comunicação (para relatar problemas de qualidade e interagir com outros setores). - Trabalho em equipe, já que a função pode envolver interações com outros departamentos. Conhecimento em regulamentações e legislações: - Conhecimento sobre as regulamentações da ANVISA e normas específicas do setor de pescados, como as exigidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Outros requisitos: - Atenção a detalhes e capacidade de identificar não conformidades nos processos produtivos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.250,00 - R$4.652,72 por mês Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas - Turno diário Pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra Escolaridade: - Ensino Técnico completo (obrigatório) Experiência: - Controle de qualidade (preferencial)