Gerenciamento da Unidade Operacional
O Gerente da Unidade Operacional I assume responsabilidades de alta liderança na gestão de equipes multidisciplinares, supervisionando processos complexos em unidades de alimentos médias com capacidade diária de 250 refeições.
* Execução do planejamento estratégico e supervisão dos serviços;
* Análise e acompanhamento sistemático dos resultados qualitativos e quantitativos;
* Gestão eficaz da equipe e comunicação clara para alcançar metas definidas;
* Desenvolvimento e implementação de políticas para garantir a qualidade e a segurança alimentar.
Requisitos:
* Nível superior completo em Nutrição ou área afim com certificação válida;
* Vivência anterior em unidades de alimentação e nutrição com ênfase em liderança;
* Habilidades consolidadas em gerenciamento de projetos e equipe com foco em resultados.