**Formação acadêmica**:
- **Ensino médio completo** (técnico ou superior pode ser um diferencial).
- **Curso técnico em alimentos**, biotecnologia, química, nutrição ou áreas relacionadas pode ser um diferencial.
**Experiência**:
- Não é necessário, mas caso tenha será um diferencial.
**Habilidades técnicas**:
- **Conhecimento de técnicas de inspeção e controle de qualidade** (verificação de condições de armazenamento, embalagem, integridade do produto, entre outros).
- **Análise sensorial** (aparência, textura, odor e sabor).
- **Noções de microbiologia e segurança alimentar**.
- **Manuseio de equipamentos de medição e testes** de qualidade (como termômetros, medidores de pH, entre outros).
**Habilidades interpessoais**:
- **Atenção a detalhes e organização**.
- **Boa comunicação** (para relatar problemas de qualidade e interagir com outros setores).
- **Trabalho em equipe**, já que a função pode envolver interações com outros departamentos.
**Conhecimento em regulamentações e legislações**:
- **Conhecimento sobre as regulamentações da ANVISA** e normas específicas do setor de pescados, como as exigidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
**Outros requisitos**:
- **Atenção a detalhes e capacidade de identificar não conformidades** nos processos produtivos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
- Turno diário
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
Escolaridade:
- Ensino Técnico completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Controle de qualidade (preferencial)