Gestão Operacional do Contrato (700 refeições) Elaborar fichas técnicas; Elaborar cardápios; Elaborar pedidos de compras; Manter contato com fornecedores; Acompanhar as atividades de produção; Atender os comensais/clientes; Gerenciar pessoas; Realizar treinamento “on the job”; Gerenciar custos. Operar Sistema Tec Food. LI-Onsite