Função Executiva: Nutricionista
* Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar a cozinha e o processo de produção; Liderar equipes e acompanhar as atividades operacionais; Promover a segurança alimentar; Preparar cardápios; Realizar planejamentos de execução e compras de insumos; Organizar rotinas técnicas e operacionais.
* Requisitos:
* Bacharel em Nutrição (com registro CRN ativo);
* Experiência na área;
* Diferenciais:
* Experiência na área de UAN;
* Pós-graduação em UAN.
Sobre a função:
A função de nutricionista visa garantir a qualidade dos alimentos servidos. O profissional deve ter conhecimento em gerenciamento, supervisão e liderança de equipe, além de habilidades para promover a segurança alimentar e organizar rotinas técnicas e operacionais.
Para se candidatar a essa função, é necessário ter bacharelado em Nutrição com registro CRN ativo e experiência na área. Os diferenciais da função incluem experiência em UAN e pós-graduação em UAN.