Descrição do CargoGestão da equipe da Qualidade, no frigorífico Lajeado e parcerias;Gestão de campanhas e ações em prol da Qualidade;Gestão de Food Security e Food Defense;Gestão e tratamento de não conformidades diversas (reclamações, qualidade de produto, análises microbiológicas, autocontroles);Coordenação dos programas e procedimentos da Qualidade na unidade;Gestão dos Programas de Autocontrole, APPCC, BPF, PPHO (MAPA);Controle operacional de parâmetros críticos;Gestão de KPIs, análises de tendência e reporte executivo;Acompanhamento de auditorias de clientes, autoridades e órgãos certificadores;Responsabilidade sobre a Qualidade das unidades terceirizadas;Gestão de sistemas regulatórios sanitários e interface oficial com MAPA/SIF;Inter-relacionamento com o SIF na rotina operacional e estratégica;Compromissos com Sustentabilidade e QualidadeCumprir as diretrizes estabelecidas na Política de Sustentabilidade da BRF, garantindo aderência ao Plano BRF de Sustentabilidade e contribuindo com indicadores e compromissos globais ESG;Cumprir as diretrizes da Política de Qualidade da BRF, assegurando conformidade legal e padrões soberanos de qualidade e segurança dos alimentos;Fomentar a cultura de sustentabilidade, promovendo integração entre a visão estratégica da organização e da área, fortalecendo práticas sustentáveis em toda a cadeia da BRF;Formação AcadêmicaEnsino Superior em cursos voltados para a área de alimentos.RequisitosConhecimento em:Legislação aplicável e requisitos do MAPA/SIF; rastreabilidade; gestão de crises/recall; amostragem e microbiologia de alimentos;Ferramentas da qualidade e análise de risco;Pacote Office/Google Workspace; uso de SAP, LIMS e BI para análise de dados.Requisitos desejáveisAuditor líder ou experiência com ISO ***** / FSSC ***** / BRCGS / IFS.Green Belt ou experiência consolidada em Lean Six Sigma.Noções de ISO/IEC ***** (laboratórios), alergênicos, validação de limpeza e estudos de shelf-life.Inglês intermediário (para auditorias/clientes internacionais).
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