Experiência na função e Ensino Médio Completo.Acompanhar a equipe de garçons e cumins, acompanhado os serviços e orientando, visando reforçar o aprendizado das técnicas de atendimento e execução das atividades propostas no check list de operação, diariamente;Realizar a ronda geral em todos os setores, verificando execução e preenchimento do check list, visando garantir o padrão da empresa, diariamente;Validar o estoque e armazenamento das bebidas de cada ponto de venda, verificando o seguimento dos processos, com intuito de garantir a qualidade devida ao servir os hóspedes, diariamente;Responsabilizar por acompanhar o atendimento geral aos hóspedes em todas as áreas de atendimento, checando a qualidade prestada pelos cumins e garçons, com a finalidade de corrigir condutas e prestar as devidas orientações, diariamente;Responsabilizar por acompanhar o fechamento de todos os setores de alimentos e bebidas, seguindo o check list, checando se o turno está sendo finalizado de forma organizada, com intuito de devidas tratativas e melhor repasse ao próximo turno, diariamente;Atender hóspedes, passando nas mesas, checando qualidade e solucionando problemas no atendimento, visando manter satisfação com a empresa, sempre que necessário;Solicitar insumos aos pontos de vendas, inserindo dados em requisição, visando estoque mínimo, semanalmente;Realizar conferência de fechamento de caixa, apoiando o operador, com intuito de garantir exatidão nos valores, diariamente.