Description Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) Técnico de Controle de Qualidade de Alimentos, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da nossa família! Responsibilities Entre as suas atividades, estão: Acompanhar o processo de preparo das refeições; Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta; Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto; Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras); Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor; Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos; Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras; Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores; Definir cronogramas de limpeza de equipamentos; Demais procedimentos do setor. Prerequisites Desejável experiência como técnico(a) em nutrição e/ou alimentos; Formação de Técnico em Alimentos, Técnico em Nutrição, Tecnólogo de Gestão da Qualidade ou Tecnólogo de Segurança Alimentar ; CRN,CRQ, CRT ou CRA ativo; Conhecimentos no pacote office. Experiences Benefícios: Assistência odontológica; Bonus gorjeta; Convênios e descontos comerciais; Seguro de vida; Alimentação no local; Vale-transporte ou Auxilio Combustível.