Join to apply for the Confeiteira Jr. role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT
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Sobre a VagaNo mercado desde 1988, aAtrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Confeiteira Jr. para atuar na região de Florianópolis/SC!
Responsabilidades e Atribuições
* Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
* Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas.
* Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
* Seguiras receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais.
* Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
* Assegurar que todos os equipamentos e utensílios sejam limpos e armazenados de maneira adequada.
* Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel.
* Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria.
Requisitos
* Ensino Médio
* *Diferencial: estudando/formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
* Experiência prévia na área
Informações Adicionais
* Tipo de contrato: CLT
* Horário: 15h às 23h10
O Que Oferecemos
* Refeitório no local;
* Plano de Saúde;
* Bonificação por Assiduidade;
* Curso de Inglês;
* Gympass;
* Zenklub;
* Massagem laboral;
* Convênio com SESC.
Seniority level
* Seniority level
Not Applicable
Employment type
* Employment type
Full-time
Job function
* Job function
Management and Manufacturing
* Industries
Farming
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