OPERADOR DE FABRICAÇÃO DE ETANOL I - USINA BARRA GRANDEZilor, Lençóis Paulista, São Paulo, BrazilResponsabilidades:Operar e acompanhar o processo de centrifugação do etanol e lavagem do creme de levedura, garantindo conformidade com normas e especificações.Minimizar perdas de levedo durante os processos de centrifugação do vinho e lavagem do fermento, acompanhando resultados analíticos e tomando ações corretivas.Realizar limpeza de centrifugas de vinho e levedo sempre que necessário.Auxiliar nas atividades de fermentação, incluindo limpeza de filtros, análises de Brix, pH e concentração.Auxiliar na preparação e dosagem de insumos na fermentação.Garantir segurança e organização na área de trabalho, utilizando EPIs corretamente e seguindo normas de segurança.Sugerir melhorias contínuas e colaborar na implementação de novas ideias.Contribuir para a eficiência industrial, corrigindo desvios nos processos de preparo do mosto, centrifugação e fermentação.Requisitos:Ensino médio completo.Desejável curso técnico em química ou açúcar e etanol.Disponibilidade para trabalhar em turnos.Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).
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