PROTEA Patisserie, Café e Presentes Vinhedo, São Paulo, BrazilObjetivos do CargoAtuar na produção de bolos, doces e outros produtos inerentes ao portfólio da empresa.Preparar e misturar porções de ingredientes adequadas, obedecendo às receitas das fichas técnicas.Produção de bombons, incluindo temperagem de chocolate e seus recheios.Preparar bases frias e quentes dos doces.Auxiliar na limpeza e higienização do ambiente produtivo, incluindo lavagem de louça e chão da cozinha diariamente, além de organizar equipamentos e utensílios em seus devidos lugares.Utilizar aparelhos e equipamentos manuais e elétricos para preparação das bases dos produtos.
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