DESCRIÇÃOREQUISITOSGarantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa;Efetuar o preenchimento dos controles diários;Auxiliar o analista no recebimento de mercadorias;Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos;Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário;Realizar as contagens de produtos diários;Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;Fazer a pré-produção dos produtos da cozinha e bar;Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios;Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;Dar suporte para a equipe da cozinha e bar;Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery;Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B;Sinalizar a falta de Itens na loja;Reportar problemas nos equipamentos.Local de trabalho: Santo André, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: AssistenteEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)HABILIDADESInteligência EmocionalProatividadeComunicaçãoEntregaBENEFÍCIOSParceria com o SescWellhubDesconto em Nossas LojasDay Off de AniversárioParceria com UniversidadesGorjetaSeguro de VidaConvênio MédicoVale-TransporteVale-RefeiçãoTotal PassConvênio OdontológicoShow more Show less