DESCRIÇÃOPerfil que buscamosExperiência prévia como Gerente de Loja, preferencialmente em food service ou varejoPerfil operacional, com facilidade para atuar no salão e na retaguardaLiderança próxima, firme e inspiradoraCapacidade de organizar equipes completas e sustentar operação saudávelVisão de dono, senso de prioridade e foco em resultadoDisponibilidade para atuar em horários estratégicos da operaçãoPrincipais ResponsabilidadesGestão completa da operação da loja PattiesLiderar, desenvolver e engajar o time de atendimento e cozinhaGarantir excelência na experiência do cliente e nos padrões da marcaPlanejar escalas, controlar ponto, folgas e dimensionamento de equipe (HC)Acompanhar indicadores de desempenho: vendas, CMV, desperdício, produtividade e qualidadeAtuar diretamente na operação nos horários de maior movimentoGarantir cumprimento de normas sanitárias, processos internos e segurança alimentarSer protagonista na construção de um ambiente organizado, colaborativo e de alta performanceJornada de TrabalhoEscala atual 6x1Horário do gerente alinhado aos picos de vendasPredominantemente horário intermediárioSábados com atuação mais voltada ao fechamentoDiferenciaisVivência em redes de restaurantes ou marcas em expansãoExperiência com estruturação de times e melhoria de escalaAfinidade com ambientes dinâmicos e em crescimento aceleradoLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 5 e 10 anosBENEFÍCIOSVale transporteAuxilio combustívelAssistência médicaAssistência odontológicaWellhubAvusStarbemValebonusNível de experiência Pleno-sênior Tipo de emprego Tempo integral Função Vendas e Desenvolvimento de negócios Setores Planejamento, assessoramento e organização de viagens