Descrição do Cargo
O profissional desse setor é responsável por garantir a organização e a manutenção de alta qualidade nas áreas internas do açougue, além de garantir que os produtos estejam frescos, prontos para venda e adequadamente dispostos.
Atividades:
• Reposição de produtos;
• Embalagem de carnes;
• Atendimento ao cliente e apoio geral às operações do açougue;
• Inspeção de qualidade;
• Etiqetar os produtos de carne com informações importantes, como data de validade, precificação, pesagem, de acordo com as diretrizes da empresa;
• Manter o setor organizado, de acordo com as regulamentações aplicáveis de higienização e vigilância sanitária;
• Acompanhar e realizar o inventário dos produtos das áreas internas e externas.