Anunciada dia 18 junho
Missão do cargo
Descrição da vaga
stamos em busca de um Atendente de A&B para atuar na região de Criciúma/SC!
Responsabilidades e atribuições:
Receber os clientes e controlar o consumo;
Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos;
Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos;
Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar;
Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação;
Controlar e repor estoques;
Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole;
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência;
Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas;
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, cozinha, almoxarifado e refeitório, incluindo acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas. Área de atuação:
Restaurantes
Cargo CBO:
Recepcionista atendente
Escolaridade:
Ensino Médio (2º Grau) Incompleto
Benefícios extras
Plano de carreiraPlano de SaúdePrograma de Participação nos Lucros ou ResultadosRefeitórioVale transporte Tipo de contrato
Indeterminado (CLT)
Formato:
Presencial
