Desenvolvedora de Produtos Alimentares
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Estamos procurando por uma profissional apaixonada por qualidade, inovação e alimentos plant-based, para atuar na nossa fábrica piloto em São Paulo.
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O que você vai fazer:
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* Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF.
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* Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade.
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* Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem.
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* Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores.
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* Apoiardevolvimento de novos produtos e melhorias.
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* Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca.
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Pré-requisitos essenciais:
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* Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório).
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* Experiência em qualidade em indústria de alimentos.
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* Vivência com rotinas técnicas e regulatórias.
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* Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based.
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Diferenciais:
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* Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto.
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* Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes.
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