Vaga: Masseiro(a): Local: Shopping Ibirapuera Regime: CLT - Escala: 6x1 - com folgas alternadas - 01 domingo por mês Sobre a oportunidade: Estamos em busca de um(a) Masseiro(a) comprometido(a), ágil e com atenção aos detalhes, para atuar na preparação de massas conforme os padrões de qualidade da empresa, garantindo sabor, textura e padronização dos nossos produtos. - _______________________________________________ Principais Responsabilidades: - Preparar massas seguindo fichas técnicas; - Realizar pesagem e separação de insumos; - Operar equipamentos como masseira, cilindro e modeladora; - Controlar tempo de fermentação e qualidade das massas; - Organizar e higienizar o ambiente de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária; - Apoiar a equipe de cozinha quando necessário. Requisitos: - Experiência prévia como Masseiro(a); - Conhecimento básico de fermentação e manipulação de massas; - Agilidade e organização; - Disponibilidade de horário. Diferenciais: - Experiência em restaurante de médio/grande porte; - Conhecimento em produção artesanal ou fermentação natural. Oferecemos: - Salário compatível com o mercado; - Vale Transporte; - Refeição no local; - Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Escolaridade Mínima: Curso Técnico