Principais Responsabilidades
* Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade. – Atendimento ao cliente.
* Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido.
* Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
* Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão.
* Identificar e separar os tipos de carnes, marcando-os e dimensionando os cortes de peças para posterior organização dos pedaços em embalagens individuais para comercialização.
* Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria, bem como a disposição de produtos e equipamentos utilizados no açougue, conservando a limpeza e organização do setor.
* Participar do balanço mensal da loja.
* Fazer o inventário de mercadorias do setor para eventual reposição.
Requisitos e Qualificações
* Ter experiência na função.
* Residir na zona sul.
Jornada de Trabalho
A combinar
Salário
Salário a Combinar
Informações Adicionais
A combinar
Localização: Porto Alegre-RS
Área de Atuação: Alimentos
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