Estamos com uma excelente oportunidade para
Supervisor Controle de Qualidade
na Minerva Foods, em
Paranatinga/MT.
Principais Responsabilidades
Supervisionar as atividades da equipe de controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo (abate, desossa, embalagem e expedição);
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, conforme exigências dos órgãos reguladores (MAPA, SIF, etc.);
Monitorar a aplicação dos procedimentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF),
Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e APPCC;
Realizar inspeções rotineiras nas linhas de produção, identificando desvios e propondo ações corretivas;
Acompanhar auditorias internas e externas, contribuindo para a manutenção das certificações e habilitações sanitárias nacionais e internacionais;
Elaborar e manter atualizados os registros e relatórios técnicos de controle de qualidade;
Treinar e orientar a equipe operacional quanto aos procedimentos de qualidade e segurança dos alimentos;
Investigar reclamações de clientes relacionadas à qualidade do produto, propondo ações preventivas e corretivas;
Promover a melhoria contínua dos processos produtivos com foco na qualidade e na conformidade legal.
Pré-Requisitos
Experiência na área de qualidade em indústria de alimentos e abate de bovinos;
Habilidade com gestão de qualidade, análises organolépticas, microbiologia, físico-químicas e padrões de cortes bovinos;
Conhecimento em pacote office;
Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária ou áreas afins;
Conhecimentos específicos: HACCP, legislações (circulares e instruções normativos, regulamentos, etc) e assuntos regulatórios.
Benefícios
Vale Alimentação, Seguro de Vida e Transporte;
Restaurante na empresa;
Convênios com comércio local;
Convênio com escolas e instituições de ensino superior;
Aulas de zumba e escola de futebol para filhos(as);
Plano de Desenvolvimento Individual (PDI);
Wellhub (Gympass).
Essa oportunidade também é estendida para PCD.