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O Encarregado de Frios tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente à equipe de Frios, seguindo normas e procedimentos, além de coordenar a equipe do setor, prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.
Atividades
1. Desenvolver, treinar e capacitar a equipe, coordenando as rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em atendimento e processos;
2. Atender com excelência os clientes internos e externos, disseminando a importância dessa prática para a equipe;
3. Munir a equipe de informações, desenvolvendo-os para atuação na área de vendas, com foco na persuasão, destacando as qualidades e vantagens das aquisições dos clientes;
4. Planejar, participar e conduzir reuniões com a equipe para melhoria dos processos e aumento da lucratividade;
5. Atuar de forma planejada e analítica para alcançar metas, acompanhar níveis de estoques, reduzir quebras/perdas e promover bom desempenho dos colaboradores;
6. Acompanhar a atuação e postura dos promotores/terceirizados, garantindo que contribuam para os resultados do setor;
7. Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene relacionadas à manipulação dos produtos;
8. Responder pelo recebimento dos produtos, garantindo qualidade, validade e a entrega das notas fiscais dos pedidos de compra ao setor de RM;
9. Interagir com Gerente, Subgerente, Encarregados dos setores e Comprador na busca por estratégias para melhorar as atividades e a lucratividade do Grupo;
10. Realizar pedidos de produtos conforme a necessidade (estoque x vendas) e analisar o estoque padrão vindo do CD;
11. Acompanhar a refrigeração adequada dos produtos do setor;
12. Acompanhar indicadores de resultado;
13. Garantir a limpeza e organização periódica dos setores de perecíveis, área de venda, geladeiras e câmeras;
14. Dentre outras atividades inerentes ao cargo.
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