Área e especialização profissional: Ciências, Pesquisa - Pesquisa, Desenvolvimento Nível hierárquico: Assistente Local de trabalho: Botucatu, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Conduzir pesquisas de mercado e análises de tendências para identificar oportunidades de novos produtos. Coordenar o processo de desenvolvimento de novos produtos desde a concepção até o lançamento, garantindo que os produtos atendam aos padrões de qualidade, segurança alimentar e regulamentação; Realizar estudos de formulação e análises sensoriais para aprimorar a qualidade, sabor, textura e valor nutricional dos produtos existentes. Trabalhar em colaboração com outras equipes, como marketing e produção, para implementar mudanças e melhorias nos produtos conforme necessário; Cuidar o cronograma e o orçamento de projetos de pesquisa e desenvolvimento, garantindo que os prazos sejam cumpridos e os recursos sejam alocados de forma eficiente para atender às metas e objetivos estabelecidos; Manter-se atualizado sobre as regulamentações governamentais e as melhores práticas da indústria relacionadas à segurança alimentar, rotulagem de produtos e boas práticas de fabricação. Garantir que todos os produtos desenvolvidos estejam em conformidade com essas normas e regulamentações; Trabalhar em estreita colaboração com outros departamentos, como marketing, vendas, produção e controle de qualidade, para garantir uma abordagem integrada e harmoniosa no desenvolvimento de produtos que atendam às necessidades dos consumidores e objetivos comerciais da empresa,