Produção em Escala
Como Operador de Produção, você será responsável por garantir a eficiência e qualidade da produção. Isso inclui limpar e manter organizado o local de trabalho, zelar pela conservação dos produtos e equipamentos, e trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene.
A preparação da formulação do produto é um passo crucial nesse processo. Você precisará pesar os insumos de acordo com a receita e realizar a moagem e pesagem dos queijos. Além disso, você será responsável por separar e identificar as formulações conforme ordem de produção, realizar a identificação de matéria prima já utilizada para controle de qualidade, e realizar o fatiamento e forneamento de produtos.
O abastecimento do maquinário de corte e moldagem durante o processo também é fundamental. Você precisará realizar o corte e moldagem dos produtos seguindo padrões de qualidade, verificar aleatoriamente o peso e gramatura dos produtos prontos para controle de qualidade, e realizar a entrega dos produtos no setor de congelamento.
Para completar, você também será responsável pelo preparo de recheios.
Vantagens
- Benefícios incluindo assistência médica, odontológica, seguro de vida, vale-alimentação e vale-transporte.
Condições de Trabalho
- Trabalho em tempo integral com 8 horas diárias.
- Turno noturno e rotativo disponíveis.
Pagamento Adicional
- Pagamento adicional por hora extra e adicional noturno.
Experiência Requerida
- Experiência em produção (preferencial).