Cód: 91277
Pesquisa e Desenvolvimento
Tupandi - RS
Efetiva - Presencial
Prazo: 30/09/2024
**Descrição e Atividades**:
- Pesquisar novas tendências, ingredientes, formulações e tecnologias relacionadas;
- Criar e aprimorar as receitas e fórmulas dos alimentos, levando em consideração sabor, textura, aspectos nutricionais, custos e viabilidade de produção em larga escala;
- Realizar testes de laboratório e testes piloto para avaliar a qualidade, estabilidade, vida útil, segurança e aceitação do produto.
- Trabalhar em estreita colaboração com fornecedores de ingredientes, embalagens e serviços relacionados para garantir a disponibilidade e qualidade dos recursos necessários.
**Requisitos**:
- Desejável: 03 (três) anos na área de Pamp;D ou Qualidade.
- Desejável: Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição ou áreas afins.
- Experiência e conhecimento na indústria de alimentos, incluindo formulação de produtos, processamento, legislação, técnicas de conservação, controle de qualidade;
- Capacidade para planejar e realizar experimentos, analisar dados, interpretar resultados e desenvolver novos produtos alimentícios.
- Conhecimento em técnicas analíticas e instrumentais é frequentemente necessário;
- Ser capaz de colaborar com várias equipes, como produção, marketing e vendas, e comunicar resultados de pesquisa de maneira clara e eficaz.
- Ser criativo na formulação de novos produtos, melhorias de processos e solução de desafios que possam surgir durante o desenvolvimento de alimentos.
- Vaga presencial para cidade de Tupandi.