1. Ensino fundamental completo.
* Receber os gêneros alimentícios.
* Preparar e distribuir os lanches e refeições aos estudantes.
* Controlar e organizar os estoques.
* Higienizar os utensílios, equipamentos, locais de trabalho como pias, bancadas e demais áreas da cozinha.
* Controle de refeições servidas.
* Aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos.
* Seguir as normativas vigentes do Programa Nacional de
* Alimentação Escolar - PNAE, Instituto Fundepar e o manual de boas práticas do FUNDEPAR.