Atuar no desenvolvimento e otimização de metodologias de microencapsulamento de microrganismos por spray dryer. Realizar manutenção, cultivo e avaliação de viabilidade das cepas selecionadas, isoladas ou combinadas. Avaliar a compatibilidade dos microrganismos com materiais de parede biocompatíveis e biodegradáveis. Participar do desenvolvimento e otimização de protocolos de spray drying. Caracterizar as cápsulas obtidas quanto à morfologia e propriedades físicas e químicas. Avaliar eficiência de encapsulamento e viabilidade celular ao longo do tempo. Conduzir validação da tecnologia desenvolvida. Interpretar resultados experimentais. Elaborar relatórios técnicos e preparar apresentações. Participar de visitas técnicas. Apoiar atividades de organização e qualidade nos laboratórios. ,Experiência com cultivo de microrganismos e quantificação. Experiência em preparo de soluções e meios de cultura. Experiência em descontaminação de materiais por autoclave. Experiência em execução de projetos de pesquisa. Habilidade em escrita de relatório e boa comunicação oral. Diferencial: uso de técnicas analíticas para quantificação e caracterização. Perfil para trabalho em equipe. Necessário graduação completa em Química, Engenharia Química, Farmácia, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia ou áreas afins. Diferencial: participação em pesquisa envolvendo microencapsulamento de ativos e/ou caracterização de micropartículas.Show more Show less