Sobre a OportunidadeBuscamos um Chef de Cozinha com perfil hands-on para atuar na operação de cozinha industrial. Se você tem experiência prática em alta produção, essa vaga é para vocêSuas ResponsabilidadesSupervisionar toda a operação da cozinhaPreparar e finalizar refeições com excelência na apresentaçãoTomar conhecimento do serviço a ser realizado no início da jornada, lendo o cardápio, verificando o que já está preparado, recebendo instruções de seu superior imediatoConferir recebimento de insumos e controlar validadesGarantir padrões de higiene e Boas Práticas em todas as etapasOrientar a equipe em técnicas culinárias e procedimentos operacionaisRequisitos ObrigatóriosExperiência comprovada em cozinha industrial/coletivaCNH categoria B (válida e ativa)Disponibilidade integral para viagens em todo o BrasilEnsino Superior completo ou em andamento em GastronomiaDiferenciaisExperiência prática com gestão de equipesConhecimento em controle de custos e redução de desperdíciosO Que OferecemosModalidade: PJ (Pessoa Jurídica)Valor do Contrato: R$6000,00Gympass/ WellhubVaga preferencialmente destinada a PCD's (Pessoas com Deficiência)