Responsabilidades:
O técnico em nutrição será responsável por auxiliar o nutricionista na supervisão das rotinas da unidade, acompanhando a produção e distribuição das refeições, garantindo a qualidade, a segurança alimentar e o cumprimento das normas da empresa.
Principais Atividades:
* Responsável pela organização, direcionamento e supervisão das atividades da cozinha e refeitório.
* Acompanhar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições.
* Fiscalizar e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação e higiene.
* Controlar temperaturas, amostras de alimentos e validade de produtos.
* Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de gêneros alimentícios.
* Realizar checklists, registros e relatórios operacionais.
* Contribuir para a manutenção da qualidade e cumprimento das legislações vigentes.
Requisitos da vaga:
* Formação técnica em Nutrição concluída.
* Registro ativo no CRN.
* Experiência prévia em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) será diferencial.
* Conhecimento em boas práticas de fabricação e legislação sanitária.
Benefícios:
* CONVENIO MÉDICO
* REFEIÇÃO NO LOCAL
* VALE REFEIÇÃO
* VALE TRANSPORTE
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.738,00 - R$2.738,01 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
* Tem disponibilidade de horário e da escala 12x36?
* É da região de Betim MG ?
Experiência:
* Experiência como Meio Oficial de Cozinha? (Obrigatório)