* Nosso grupo busca um profissional responsável por garantir a qualidade e segurança dos nossos produtos, desde o recebimento das matérias-primas até a entrega final dos produtos aos clientes.
1. Requisitos
* Ensino médio completo ou técnico em áreas correlatas.
* Conhecimento de boas práticas de fabricação (BPF), APPCC/HACCP e normas de segurança alimentar.
* Experiência prévia na área de qualidade é preferencial, especialmente no setor alimentício ou frigorífico.
* Conhecimento básico de informática, incluindo habilidades em Excel e preenchimento de planilhas e relatórios.
* Atenção aos detalhes, responsabilidade, organização e proatividade são fundamentais para o sucesso nessa posição.
2. Funções
* Realizar inspeções regulares nas matérias-primas, produtos em processo e produtos finais.
* Monitorar o cumprimento de procedimentos operacionais padrão (POPs) e boas práticas de fabricação (BPF).
* Coletar amostras para análises laboratoriais microbiológicas e físico-químicas.
* Registrar não conformidades e auxiliar na investigação de causas e ações corretivas.
* Preencher registros de controle de qualidade e elaborar relatórios de acompanhamento.
* Garantir que todas as normas de segurança alimentar sejam respeitadas e atendidas.
* Colaborar com as áreas produtivas para assegurar a padronização dos processos.
* Controlar equipamentos de medição e monitoramento, como termômetros e pHímetros.
Vantagens
A oportunidade de contribuir para a qualidade e segurança de nossos produtos e processos. Uma equipe dinâmica e comprometida com a excelência.
Obrigado por sua consideração!
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