Responsabilidades Profissionais
O cargo visa atuar em nível de chefia, onde o profissional irá gerenciar e coordenar as atividades relacionadas à nutrição e produção de alimentos em instituições hospitalares ou similares.
* Desenvolver planos e estratégias para otimizar os processos da área;
* Supervisionar a equipe técnica responsável pela produção de dietas e cardápios;
* Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e fornecedores que sejam compatíveis com as necessidades do setor;
* Realizar benchmarking com outros setores e unidades, visando melhorias contínuas no serviço oferecido;
* Organizar reuniões periódicas com a equipe para levantar e passar informações sobre os processos;
* Manter registro das atividades realizadas e acompanhamento dos resultados obtidos.
Requisitos Básicos
Ensino Superior completo em Nutrição. Conhecimento avançado em tecnologia de alimentos, legislação alimentar e regulamentações pertinentes.
Benefícios Opcionais
Plano de carreira dinâmico, possibilitando a evolução da carreira; ambiente de trabalho aberto e colaborativo; oportunidade de desenvolver habilidades técnicas e lideranças.
Outras Informações Relevantes
Não há informações adicionais relevantes.